幸の歩音（ゆきのあゆね）(^^)

昨日の夜から加計呂麻は雨… 朝になっても止まなくてザザ降りでした。

( 雨男のせい？ ケンちゃ〜ん )



でもカンギの蕾に雫が… 綺麗〜



今回の台風で折れた花も元気に咲きだしてました。



今日は17日に予定してた諸鈍シバヤの為のミキ作り…

( シバヤは台風で色々と被害が出たので今回は中止？になったみたいだけど… )

ミキ作りは決まり事なので雨でも初めるそうです。



サツマイモも皮むいて…



火をおこし





後は水に浸してた米粉をひたすら煮詰める！って感じです





2時間近く混ぜて混ぜて



( 今日は雨で寒いぐらいだったけど足もとはビーサンなのが良い〜 )



煮詰めてトロトロになったらサツマイモの絞り汁とお砂糖も入れて容器に…



綺麗なバナナの葉で…



シッカリふた？して



少し発酵させます。



こちらはお供用で



大きな容器の方は村の方々用だそうです



ミキはまだ飲んだ事がないけど甘酒が飲める人は好きかも？って姉が言ってました〜

奄美に居る内に頂けるかは分からないけど楽しみ！って感じ…